مزيج بسيط ومنعش من الطماطم المقطعة، الخيار، والبصل المتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون. يُفضل تقديمه طازجًا. يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين في وعاء محكم.
في وعاء خلط كبير، اخلطي الطماطم المقطعة، الخيار، البصل الأحمر، البقدونس، والنعناع. قلبي برفق لمزج المكونات بشكل متساوي.
في وعاء صغير منفصل، اخفقي زيت الزيتون، عصير الليمون الطازج، الملح، والفلفل الأسود حتى يتجانس.
اسكبي الصلصة فوق خليط السلطة وقلبي مرة أخرى برفق لتغطي جميع المكونات بالصلصة.
تذوقي وضبطي التوابل إذا لزم الأمر، بإضافة المزيد من الملح أو عصير الليمون لتحقيق النكهة المرغوبة.
قدميها فورًا لأفضل طعم وطزاجة.
يُفضل تقديمه طازجًا. يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين في وعاء محكم.
4 الحصص
1 cup
* النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) تخبرك بمقدار مساهمة العناصر الغذائية في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يستخدم 2,000 سعر حراري يومياً للنصائح الغذائية العامة.