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Authentische palästinensische Thymian- und Sesammischung: Eine geschmackvolle Za’atar-Mischung

Ergibt12 PortionenVorbereitungszeit10 MinutenGesamtzeit10 Minuten

Entdecken Sie die reichen Aromen Palästinas mit dieser authentischen Thymian- und Sesammischung, perfekt zum Dippen oder Würzen. In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monate aufbewahren. Am besten frisch verwenden.

Entdecken Sie die reichen Aromen Palästinas mit dieser authentischen Thymian- und Sesammischung, perfekt zum Dippen oder Würzen. In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monate aufbewahren. Am besten frisch verwenden.

Kräuter und Samen
 1 Tasse getrockneter Thymian
 ½ Tasse geröstete Sesamkörner
 1 EL Sumach
 ½ TL Salz
Vorbereitungs Schritte
1

In einer mittleren Rührschüssel den getrockneten Thymian, die gerösteten Sesamkörner, den Sumach und das Salz kombinieren. Verwenden Sie einen Schneebesen oder eine Gabel, um die Zutaten gründlich zu vermischen, sodass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.

2

Sobald alles vermischt ist, können Sie das Salz und den Sumach nach Ihrem Geschmack anpassen, wenn gewünscht. Der Sumach fügt einen spritzigen Geschmack hinzu, der charakteristisch für diese Mischung ist.

3

Zum Servieren etwas hochwertiges Olivenöl über die Mischung in einer flachen Schüssel träufeln. Dies verstärkt nicht nur die Aromen, sondern sorgt auch für eine schöne Präsentation.

4

Genießen Sie Ihre Za'atar-Mischung als Dip mit frischem Brot, gemischt in Joghurt oder über gegrilltem Gemüse und Fleisch gestreut.

Notizen

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monate aufbewahren. Am besten frisch verwenden.

Nährungsfakten

0 portionen

Portionsgröße

1 Esslöffel


Menge pro Portion
Kalorien45
% Tägliche Wert *
Gesamtfett 4g6%

Gesättigtes Fett 0.5g3%
Trans Fett 0g
Monounsättigtes Fett 3g
Polyunsättigtes Fett 1g
Cholesterin 0mg
Natrium 60mg3%
Gesamtkarbonhydrate 2g1%

Diätetische Faser 1g4%
Gesamtsüßstoffe 0g
Enthält 0g Zugesetzte Süßstoffe0%
Eiweiß 2g

Vitamin A 0mcg0%
Vitamin C 0mg0%
Calcium 50mg4%
Eisen 0.5mg3%
Kalium 30mg1%
Vitamin D 0mcg0%
Vitamin E 0mg0%
Vitamin K 0mcg0%
Thiamin 0mg0%
Riboflavin 0mg0%
Niacin 0.1mg1%
Vitamin B6 0mg0%
Folsäure 1mcg1%
Vitamin B12 0mg0%
Biotin 0mcg0%
Pantothensäure 0mg0%
Phosphor 40mg4%
Iod 0mcg0%
Magnesium 10mg3%
Zink 0.5mg5%
Selen 0mcg0%
Kupfer 0.1mg12%
Mangan 0.5mg22%
Chromium 0mcg0%
Molybdänum 0mcg0%
Chlorid 0mg0%

* Der % Tägliche Wert (DV) zeigt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion von Lebensmitteln zu einem täglichen Ernährungsplan beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für allgemeine Ernährungsempfehlungen verwendet.