Naudi neid väikeseid ümmargusi tainapalle, praetud kuldseks ja kastetud lopsakasse suhkrusiirupisse. Need magusad tainapallid on parimad värskelt, kuid neid saab hoida õhukindlas anumas kuni 2 päeva. Soojendage enne serveerimist.
Suurde segamisnõusse kombineerige jahu, suhkur, kohene pärm ja sool. Segage hästi, et tagada koostisosade ühtlane jaotumine.
Lisage järk-järgult soe vesi kuivale segule, segades kuni moodustub pehme tainas. Sõtkuge tainast jahusel pinnal umbes 5-7 minutit, kuni see on sile ja elastne.
Asetage tainas kergelt õlitatud kaussi, katke see niiske rätikuga ja laske soojas kohas kerkida umbes 30 minutit või kuni see kahekordistub.
Kuna tainas kerkib, valmistage suhkrusiirup. Pannis ühendage suhkur ja vesi keskmisel kuumusel. Segage, kuni suhkur lahustub.
Kui segu hakkab keema, alandage kuumust ja lisage sidrunimahl. Laske keeda umbes 10 minutit, kuni see on veidi paksenenud. Eemaldage tulelt ja segage sisse roosi vesi, kui kasutate. Asetage kõrvale ja laske jahtuda.
Pärast taina kerkimist lööge see alla ja jagage väikesteks pallideks, umbes golfipalli suuruseks.
Sügavas praepannis kuumutage taimeõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Langetage ettevaatlikult tainapallid kuuma õlisse, praadides neid portsjonite kaupa, et vältida ülekoormamist.
Praadige tainapalle umbes 3-4 minutit igal küljel või kuni need on kuldpruunid ja krõbedad. Eemaldage augulise lusikaga ja nõrutage paberkäterätikul.
Kui kõik tainapallid on praetud, viige need suurde kaussi ja valage jahtunud suhkrusiirup nende peale. Laske neil mõni minut leotada enne serveerimist.
Serveeri soojalt või toatemperatuuril, kaunistatuna purustatud pistaatsiapähklite või riivitud kookoshelvestega, kui soovite.
Need magusad tainapallid on parimad värskelt, kuid neid saab hoida õhukindlas anumas kuni 2 päeva. Soojendage enne serveerimist.
0 portsjonid
3 tainapalli
* % päevasest vajadusest (DV) näitab, kui palju toitaine portsjon toidus panustab päevasesse toitumisse. Üldiseks toitumisalaseks nõustamiseks kasutatakse 2000 kalorit päevas.