سالادی زنده شامل جعفری ریز خرد شده، بلغور گندم، گوجهفرنگی تازه و نعناع، که همه آنها در یک سس لیمو ترش تند مخلوط شدهاند. بهترین حالت را زمانی دارد که تازه سرو شود. میتوان آن را تا ۲ روز در یخچال نگهداری کرد، اما ممکن است سالاد بخشی از تازگی و تردی خود را از دست بدهد. ...
با این خورشت سماق و برگ چغندر، طعمهای زنده غزه را کشف کنید، یک غذای مغذی که سنتهای آشپزی فلسطینی را جشن میگیرد. این خورشت را میتوان در یک ظرف هواگیر در یخچال به مدت ۳ روز نگهداری کرد. همچنین به خوبی برای یک ماه منجمد میشود. ...
از طعمهای غنی این دیپ سنتی فلسطینی که با آویشن، دانههای کنجد و سماق تهیه شده، لذت ببرید. در یک ظرف دربسته در مکان خنک و خشک تا 6 ماه نگهداری کنید. بهترین حالت سرو با روغن زیتون تازه است. ...
با این ترکیب اصیل آویشن و کنجد، طعمهای غنی فلسطین را کشف کنید، که برای غوطهور شدن یا چاشنی مناسب است. در یک ظرف دربسته در مکانی خنک و تاریک برای حداکثر 6 ماه نگهداری کنید. بهترین حالت وقتی است که تازه استفاده شود. ...
از طعمهای این نان حلقهای سنتی که با دانههای کنجد طلایی تزئین شده و غنی از میراث فلسطینی است، لذت ببرید. بهترین حالت زمانی است که تازه مصرف شود، اما میتوان آن را در ظرفی دربسته به مدت حداکثر 3 روز نگهداری کرد. برای طعمی تازه، در فر به مدت چند دقیقه گرم کنید. ...
طعم این پاستیلهای مثلثی خوشمزه را بچشید که پر از ترکیبی از اسفناج، پنیر یا گوشت معطر هستند و برای هر مناسبتی عالی هستند. این پاستیلها میتوانند در ظرفی دربسته در یخچال تا ۳ روز نگهداری شوند. همچنین میتوانند قبل از پخت تا ۲ ماه منجمد شوند. ...
سوپ دلپذیری تهیه شده از باقالیهای خشک، تزئین شده با روغن زیتون و زیره، مناسب برای جمعهای خانوادگی. هرگونه باقیمانده را در یک ظرف دربسته در یخچال به مدت حداکثر ۳ روز نگهداری کنید. قبل از سرو به آرامی گرم کنید. ...
از این برگهای معطر انگور پر شده با مخلوط خوشمزهای از برنج، سبزیجات و ادویهها، که در یک آبگوشت لیمویی تند پخته شدهاند، لذت ببرید. برگهای انگور شکمپر باقیمانده را میتوان در یک ظرف دربسته در یخچال به مدت حداکثر 4 روز ذخیره کرد. آنها همچنین به خوبی تا 3 ماه فریز میشوند. ...
از تردی این فلافلهای طلایی لذت ببرید که با گیاهان و ادویههای معطر پر شدهاند و برای هر مناسبتی عالی هستند. این فلافلها میتوانند در یک ظرف هوابند در یخچال به مدت 3 روز نگهداری شوند. برای بازیابی تردی دوباره در فر یا سرخکن هوا گرم کنید. ...
سوپی آرامشبخش تهیهشده از باقلاهای خشک، غنیشده با عطر زردچوبه و روغن زیتون. باقیماندهها را در یک ظرف هوابند در یخچال به مدت ۳ روز نگهداری کنید. قبل از سرو به آرامی گرم کنید. ...