سیب‌زمینی‌های شیرین کبابی تا زمانی که کاراملی شوند، با روغن زیتون و گیاهان تازه مزه‌دار شده‌اند برای طعمی غیرقابل مقاومت. باقی‌مانده‌ها را در ظرفی محکم در یخچال به مدت حداکثر 3 روز نگهداری کنید. برای بهترین نتایج، دوباره در فر گرم کنید.
فر خود را به دمای 425°F (220°C) پیش گرم کنید. این دمای بالا به کبابی شدن زیبای سیب‌زمینی‌های شیرین کمک می‌کند.
در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی‌های مکعبی، روغن زیتون، نمک دریا، فلفل سیاه، رزماری و آویشن را ترکیب کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید تا سیب‌زمینی‌ها به‌خوبی پوشش داده شوند.
سیب‌زمینی‌ها را در یک لایه یکنواخت بر روی ورقه پختی که با کاغذ روغنی پوشیده شده است، پخش کنید. مطمئن شوید که آن‌ها شلوغ نیستند تا کبابی شدن یکنواختی داشته باشند.
در فر پیش گرم شده به مدت حدود 25-30 دقیقه کباب کنید، در نیمه راه هم بزنید، تا لبه‌ها کاراملی شده و سیب‌زمینی‌ها وقتی با چنگال سوراخ می‌شوند نرم شوند.
اگر از عسل استفاده می‌کنید، در 5 دقیقه آخر کباب کردن آن را روی سیب‌زمینی‌ها بریزید تا شیرینی و طعم بیشتری به آن بدهد.
پس از اتمام، از فر خارج کرده و قبل از سرو اجازه دهید کمی خنک شوند.
باقی‌مانده‌ها را در ظرفی محکم در یخچال به مدت حداکثر 3 روز نگهداری کنید. برای بهترین نتایج، دوباره در فر گرم کنید.
0 نفر
1 cup
* درصد مقدار روزانه (DV) به شما می‌گوید که یک ماده مغذی در یک وعده غذایی چقدر به رژیم غذایی روزانه کمک می‌کند. 2000 کالری در روز برای توصیه‌های تغذیه‌ای عمومی استفاده می‌شود.