Eloisa salaatti, jossa on hienosti silputtua persiljaa, bulgur-wheatia, tuoreita tomaatteja ja minttua, kaikki sekoitettuna kirpeään sitruunakastikkeeseen. Parasta tarjota tuoreena. Voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 2 päivää, mutta salaatti saattaa menettää osan raikkaudestaan ja rapeudestaan. ...
Tutustu Gazan eloisiin makuihin tässä sumac- ja lehtikaalipadassa, ravitsevassa ruokalajissa, joka juhlii palestiinalaisia kulinaarisia perinteitä. Tämän padan voi säilyttää tiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 3 päivää. Se myös pakastuu hyvin jopa kuukauden. ...
Aromikas ylösalaisin keitettävä ruoka, joka koostuu maustetusta riisistä, mureasta lihasta ja värikkäästä kasvissarjasta, käännetään paljastamaan sen kauniit kerrokset. Tämä ruoka on parhaimmillaan tuoreena, mutta se voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3 päivää. Kuumenna hellästi ennen tarjoilua. ...
Nauti tästä mehukkaasta makeasta juustoleivonnaisesta, joka on valmistettu herkistä rapeista filotaikinasuikaleista, makeasta kermasta juustosta ja tuoksuvasta sokerisiirapista. Paras tarjottuna tuoreena. Voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jopa 3 päivää. Kuumenna ennen tarjoamista optimaalisen rakenteen saavuttamiseksi. ...
Nauti näistä makeista taikinatäytteistä herkkuista, jotka on täytetty kermaisella juustolla tai rapeilla pähkinöillä, täydellisesti suljettuina ja paistettuina kultaiseksi, rakastettu herkku Ramadanin aikana. Nämä taikinat ovat parhaita tuoreina, mutta niitä voidaan säilyttää tiiviissä astiassa jopa 2 päivää. Kuumenna uunissa muutaman minuutin ennen tarjoamista. ...
Koe ainutlaatuinen ote perinteisestä Basbousasta mehukkaan mangokermakerroksen ja kauniisti koristellun kakun päällä. Säilytä peitettynä jääkaapissa enintään 5 päivää. Parhaimmillaan jääkaappikylmänä. ...
Nauti paistetun kanan eloisista mauista, jotka on maustettu hapokkaalla sumacilla, tarjottuna lämpimällä taboon-leivällä makeiden karamellisoitujen sipulien ja rapeiden pinjansiemenien kanssa. Parasta tuoreena, mutta ylimääräiset voidaan säilyttää tiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Lämmitä varovasti ennen tarjoilua. ...
Juhlaruoka mehukkaasta lampaanlihasta, joka on haudutettu rikkaassa kuivatun jogurtin kastikkeessa, tarjoiltuna tuoksuvan riisin ja perinteisen leivän päällä. Jääkaapissa säilytetyt tähteet voivat olla tiiviissä astiassa jopa 3 päivää. Lämmitä varovasti ennen tarjoilua. ...
Nauti mureiden, maustettujen lihaviipaleiden rikkaista mauista, käärittynä lämpimään leipään ja lorotettuna kermaista tahinikastiketta. Parhaimmillaan tuoreena. Jäämiä voi säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Kuumenna ennen tarjoilua. ...
Nauti marinoiduista kanapaloista, jotka ovat grillattuja täydellisyyteen vartaita myöten, maustettuna valkosipulilla ja kirpeällä sitruunalla. Parhaiten nautitaan tuoreena grillistä. Jäämiä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 3 päivää. ...