Lohduttava keitto, joka on valmistettu kuivatuista fava-pavuista, rikastettu kumina- ja oliiviöljyn aromilla. Säilytä ylijääneet jääkaapissa tiiviissä astiassa kolmen päivän ajan. Lämmitä varovasti ennen tarjoilua. ...
Herkullisesti rapeat päältä ja pehmeät sisältä, nämä maustetut kikhernefritykset ilmentävät palestiinalaisen keittiön sydäntä. Parasta nauttia tuoreena, mutta ne voidaan säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Kuumenna uunissa tai ilmanpaistajassa parhaiden tulosten saavuttamiseksi. ...
Yksinkertainen, virkistävä sekoitus kuutioituja tomaatteja, kurkkuja ja sipulia, jotka on maustettu oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Parhaimmillaan tuoreena. Voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 2 päivää tiiviissä astiassa. ...
Koe tämän perinteisen palestiinalaisen munakoisodipin rikkaat, savustetut maut, täydellinen kokoontumisiin ja juhliin. Säilytä tiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 5 päivää. Tarjoile kylmänä tai huoneenlämpöisenä. ...
Nauti lämpimistä maustetuista kikherneistä, joita on maustettu kuminalla ja täydentänyt pirteä sitruuna-valkosipulikastike. Parasta tarjoilla lämpimänä. Säilytä ylijäämät tiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Lämmitä varovasti ennen tarjoilua. ...
Nauti näistä hiutaleisista lehtitaikinakierroksista, jotka on täytetty juustolla, lihalla tai vihanneksilla, paistettuna kultaiseksi täydellisyydeksi. Nämä lehtitaikinakierrokset voidaan säilyttää tiiviisti suljetussa astiassa enintään 3 päivää. Lämmitä uunissa, jotta niiden rapeus palautuu. ...
Tutustu ihastuttavaan mausteseokseen, joka sisältää mausteita, yrttejä ja pähkinöitä. Tämä perinteinen palestiinalainen dippiseos on täydellinen leivälle ja oliiviöljylle. Säilytä mausteseos ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa enintään 3 kuukautta. Tarjoile tuoreen leivän ja korkealaatuisen oliiviöljyn kanssa dippinä. ...
Bataatit paahdettuna karamellisoituneiksi, maustettuna oliiviöljyllä ja tuoreilla yrteillä vastustamattoman maun saavuttamiseksi. Säilytä ylimääräiset jääkaapissa tiiviissä astiassa enintään 3 päivää. Lämmitä uunissa parhaan tuloksen saamiseksi. ...
Koe perinteisen palestiinalaisen suolajuuston rikkaat maut, joka on valmistettu lehmänmaidosta ja täydellinen salaateille, voileiville ja muille. Säilytä tiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 viikkoa. Mitä pidempään se on suolavedessä, sitä suolaisempi siitä tulee. ...
Nauti mureasta okrasta, joka on haudutettu rikkaassa tomaattikastikkeessa mehukkaan lampaan tai naudan kanssa, luoden lohduttavan ja maukkaan padan. Tämä pata voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3 päivää. Se pakastuu myös hyvin kuukauden ajan. Lämmitä varovasti ennen tarjoilua. ...