Une salade vibrante mettant en avant du persil finement haché, du boulgour, des tomates fraîches et de la menthe, le tout mélangé dans une vinaigrette au citron acidulée. À servir de préférence fraîche. Peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 jours, mais la salade peut perdre un peu de sa fraîcheur et de son croquant. ...
Découvrez les saveurs vibrantes de Gaza avec ce ragoût de sumac et de bette, un plat nourrissant qui célèbre les traditions culinaires palestiniennes. Ce ragoût peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours. Il se congèle également bien pendant un mois. ...
Découvrez les riches saveurs de cette trempette palestinienne traditionnelle faite avec du thym, des graines de sésame et du sumac. Conservez dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec pendant jusqu'à 6 mois. Mieux servi frais avec de l'huile d'olive. ...
Découvrez les riches saveurs de la Palestine avec ce mélange authentique de thym et de sésame, parfait pour tremper ou assaisonner. Conservez dans un conteneur hermétique dans un endroit frais et sombre pendant jusqu'à 6 mois. Meilleur lorsqu'il est utilisé frais. ...
Savourez le goût de ces délicieuses pâtisseries triangulaires, remplies d'un mélange d'épinards, de fromage, ou de viande assaisonnée, parfaites pour toutes les occasions. Ces pâtisseries peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours. Elles peuvent également être congelées avant cuisson pendant 2 mois. ...
Une soupe copieuse faite de fèves fava sèches, garnie d'huile d'olive et de cumin, parfaite pour les réunions familiales. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez doucement avant de servir. ...
Régalez-vous avec ces feuilles de vigne aromatiques remplies d'un mélange délicieux de riz, d'herbes et d'épices, mijotées dans un bouillon de citron acidulé. Les feuilles de vigne farcies restantes peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 4 jours. Elles se congèlent également bien pendant 3 mois. ...
Savourez le croquant de ces beignets dorés de pois chiches, infusés d'herbes et d'épices aromatiques, parfaits pour toute occasion. Ces beignets peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours. Réchauffez au four ou à l'air fryer pour retrouver leur croustillant. ...
Une soupe réconfortante à base de fèves sèches, enrichie des arômes de cumin et d'huile d'olive. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez doucement avant de servir. ...
Délicieusement croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, ces beignets de pois chiches épicés incarnent le cœur de la cuisine palestinienne. À déguster de préférence frais, mais ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-les au four ou dans une friteuse à air pour de meilleurs résultats. ...