Découvrez les riches saveurs de la Palestine avec ce mélange authentique de thym et de sésame, parfait pour tremper ou assaisonner. Conservez dans un conteneur hermétique dans un endroit frais et sombre pendant jusqu'à 6 mois. Meilleur lorsqu'il est utilisé frais.
Dans un bol de mélange moyen, combinez le thym séché, les graines de sésame grillées, le sumac et le sel. Utilisez un fouet ou une fourchette pour bien mélanger les ingrédients, en veillant à une répartition uniforme des saveurs.
Une fois mélangé, vous pouvez ajuster le sel et le sumac selon vos préférences de goût si désiré. Le sumac ajoute une saveur acidulée, caractéristique de ce mélange.
Pour servir, versez un peu d'huile d'olive de haute qualité sur le mélange dans un plat peu profond. Cela améliore non seulement les saveurs mais offre également une belle présentation.
Profitez de votre mélange de za'atar comme trempette avec du pain frais, mélangé dans du yaourt, ou saupoudré sur des légumes et viandes grillés.
Conservez dans un conteneur hermétique dans un endroit frais et sombre pendant jusqu'à 6 mois. Meilleur lorsqu'il est utilisé frais.
0 portions
1 cuillère à soupe
* Le % Valeur Quotidienne (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.