Ontdek de rijke smaken van Palestina met deze authentieke tijm- en sesammix, perfect voor dippen of kruiden. Bewaar in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats tot 6 maanden. Het beste wanneer vers gebruikt.
In een middelgrote mengkom, combineer de gedroogde tijm, geroosterde sesamzaadjes, sumak en zout. Gebruik een garde of een vork om de ingrediënten grondig te mengen, zodat de smaken gelijkmatig verdeeld zijn.
Als het goed gemengd is, kun je het zout en de sumak naar wens aanpassen. De sumak voegt een pittige smaak toe, die kenmerkend is voor deze mix.
Serveer door wat hoogwaardige olijfolie over de mix in een ondiepe schaal te druppelen. Dit versterkt niet alleen de smaken, maar zorgt ook voor een mooie presentatie.
Geniet van je za'atar-mix als dip met vers brood, gemengd in yoghurt, of gestrooid over gegrilde groenten en vlees.
Bewaar in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats tot 6 maanden. Het beste wanneer vers gebruikt.
0 opdieningen
1 eetlepel
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.