Ontdek de levendige smaken van deze traditionele Palestijnse salade, met krokant brood, verse groenten en een pittige dressing. Het beste vers geserveerd, maar kan tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Houd de dressing apart tot het serveren om de knapperigheid te behouden.
Begin met het voorverwarmen van je oven op 190°C. Leg de pita broodgehakken op een bakplaat en bestrijk ze licht met olijfolie. Bak gedurende ongeveer 8-10 minuten of totdat ze goudbruin en krokant zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Meng in een grote kom de gemengde sla, peterselie, munt, tomaten, komkommer, radijs en groene paprika. Gooi voorzichtig om te combineren.
Klop in een aparte kom de olijfolie, citroensap, granaatappelmelasse, fijngehakte knoflook, zout en zwarte peper goed door elkaar.
Druppel de dressing over het salademengsel vlak voor het serveren en gooi voorzichtig om te bedekken. Voeg de krokante pita chips bovenop toe en serveer onmiddellijk voor de beste textuur.
Het beste vers geserveerd, maar kan tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Houd de dressing apart tot het serveren om de knapperigheid te behouden.
0 opdieningen
1 kopje
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.