Ervaar de smaak van de zomer met deze authentieke Palestijnse bevroren drank, perfect voor warme dagen. Het beste vers genoten; kan tot een week in de vriezer worden bewaard. Roer voor het serveren als het helemaal bevroren is.
In een grote mengkom, combineer 4 kopjes water met 1 kopje suiker. Roer totdat de suiker volledig is opgelost.
Voeg 1 kopje vers citroensap toe aan het mengsel, gevolgd door 1 eetlepel oranjebloesemwater voor extra geur en smaak, indien gebruikt.
Voeg 1 theelepel gele kleurstof toe aan het mengsel, en pas aan om de gewenste tint te bereiken. Meng goed om een gelijkmatige kleurverdeling te garanderen.
Giet het mengsel in een ondiepe container en plaats het in de vriezer. Laat het ongeveer 1-2 uur bevriezen, of totdat het begint in te dikken maar nog niet volledig solide is.
Gebruik een vork om het gedeeltelijk bevroren mengsel te schrapen en luchtige ijskristallen te creëren. Zet de container terug in de vriezer en laat het volledig bevriezen.
Om te serveren, schep de bevroren drank in gekoelde glazen en garneer met een takje verse muntblaadjes.
Het beste vers genoten; kan tot een week in de vriezer worden bewaard. Roer voor het serveren als het helemaal bevroren is.
0 opdieningen
1 kopje
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.