Oppdag dei rike smakene av palestinsk mat med denne aromatiske krydderblandinga, perfekt for å heve rettane dine. Oppbevar i ein lufttett behaldar på ein kjølig, mørk stad. Best å bruke innan 6 månader for optimal smak.
I ei tørr steikepanne over middels varme, rist karvefrø, korianderfrø, kardemommefrø, nellik og svart pepar til dei er aromatiske, om lag 3-5 minutt. Rør ofte for å unngå brenning.
Fjern steikepanna frå varmen og la kryddera kjøle seg ned i nokre minutt.
Når dei er avkjølt, overfør dei ristede kryddera til ein krydderkvern eller morter og støter.
Tilsett kanel, muskatnøtt, paprika og allehånde i kvernen.
Mal kryddera til eit fint pulver, og sørg for at alle ingrediensane er godt blanda.
Oppbevar krydderblandinga i ein lufttett behaldar, bort frå direkte sollys.
Oppbevar i ein lufttett behaldar på ein kjølig, mørk stad. Best å bruke innan 6 månader for optimal smak.
0 porsjonar
1 teskje
* % Dagleg verdi (DV) fortel deg kor mykje eit næringsstoff i ein matporsjon bidreg til eit dagleg kosthald. 2000 kaloriar per dag blir brukt for generelle kosthaldsråd.