Utskriftsalternativ:

Dekadent Palestinske Knafeh med Kremet Ostefyll

Gir8 porsjonarFørebuingstid30 minsKoketid45 minsTotal tid1 t 15 mins

Nyt lag av sprø deig gjennomtrukken med duftande sirup og fylt med fyldig ost, ein elsket dessert frå Palestina. Best nytast ferskt, men kan oppbevarast i kjøleskapet i opptil 3 dagar. Varma opp i omnen for best tekstur.

Nyt lag av sprø deig gjennomtrukken med duftande sirup og fylt med fyldig ost, ein elsket dessert frå Palestina. Best nytast ferskt, men kan oppbevarast i kjøleskapet i opptil 3 dagar. Varma opp i omnen for best tekstur.

For Knafeh-basen
 500 g kataifideig
 150 g usalta smør, smelta
For Fyllet
 400 g mozzarellaost, riven
 200 g ricottaost
For Sirupen
 300 g sukker
 240 ml vatn
 1 rosevatn
For Garnityr
 50 g knuste pistasjnøtter
Førebu Sirupen
Førebu Knafeh-basen
Monter Knafehen
Bake Knafehen
Fullfør og Server
Notat

Best nytast ferskt, men kan oppbevarast i kjøleskapet i opptil 3 dagar. Varma opp i omnen for best tekstur.

Næringsinnhald

8 porsjonar

Porsjonsstorleik

Ei skive (omtrent 150 g)

Mengd per porsjon
Kaloriar390
% Dagleg verdi *
Totalt feitt 20g26%

Metta feitt 12g60%
Transfeitt 0g
Enumetta feitt 6g
Fleirumetta feitt 2g
Kolesterol 60mg20%
Natrium 200mg9%
Totale karbohydrat 45g17%

Kostfiber 1g4%
Totalt sukker 25g
Inkluderer 25g Tilsett sukker50%
Protein 8g
Vitamin A 500mcg56%
Vitamin C 0mg0%
Kalsium 300mg24%
Jern 1mg6%
Kalium 150mg4%
Vitamin D 0mcg0%
Vitamin E 1mg7%
Vitamin K 0mcg0%
Tiamin 0.1mg9%
Riboflavin 0.3mg24%
Niacin 0.4mg3%
Vitamin B6 0.1mg6%
Folat 10mcg3%
Vitamin B12 0.1mg5%
Biotin 0mcg0%
Pantotensyre 0.5mg10%
Fosfor 250mg20%
Jod 0mcg0%
Magnesium 15mg4%
Sink 1mg10%
Selen 5mcg10%
Kopar 0.1mg12%
Mangan 0.3mg14%
Krom 0mcg0%
Molybden 0mcg0%
Klorid 50mg3%

* % Dagleg verdi (DV) fortel deg kor mykje eit næringsstoff i ein matporsjon bidreg til eit dagleg kosthald. 2000 kaloriar per dag blir brukt for generelle kosthaldsråd.