Ein enkel, forfriskande blanding av terna tomatar, agurk og løk kledd med olivenolje og sitronsaft. Best servert fersk. Kan oppbevarast i kjøleskapet i opptil 2 dagar i ein lufttett behaldar.
I ein stor miksebolle, kombiner dei terna tomatane, agurken, raud løk, persille og mynte. Bland forsiktig for å blande ingrediensane jamnt.
I ein separat liten bolle, visp saman olivenoljen, fersk sitronsaft, salt og svart pepper til det er godt kombinert.
Hell dressingen over salatblandinga og bland igjen forsiktig for å dekke alle ingrediensane med dressingen.
Smak og juster krydringa om nødvendig, tilsett meir salt eller sitronsaft for å oppnå ønsket smak.
Server straks for best smak og ferskheit.
Best servert fersk. Kan oppbevarast i kjøleskapet i opptil 2 dagar i ein lufttett behaldar.
0 porsjonar
1 cup
* % Dagleg verdi (DV) fortel deg kor mykje eit næringsstoff i ein matporsjon bidreg til eit dagleg kosthald. 2000 kaloriar per dag blir brukt for generelle kosthaldsråd.