Savor the warmth of spiced chickpeas seasoned with cumin, complemented by a zesty lemon-garlic dressing. Best served warm. Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently before serving.
I ein medium kasserolle, varm opp olivenoljen over medium varme. Tilsett de kokte kikertene og rør for å dekke dei med oljen.
Dryss malt spisskummen, salt og svart pepper over kikertene. Rør godt for å blande og kok i omtrent 5-7 minutt til dei er varme og lett toasta.
Mens kikertene kokar, forbered sitron- og hvitløksdressingen. I ein liten bolle, visp saman fersk sitronsaft, hakka kvitløk, hakket persille og raud pepperflak.
Når kikertene er varme, ta dei av varmen og overfør til eit serveringsfat.
Drypp sitron- og hvitløksdressingen over dei varme kikertene, og sørg for at dei er godt dekte. Bland forsiktig for å kombinere.
Server straks mens dei er varme, garnert med ekstra persille om ønskes.
Best served warm. Store leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. Reheat gently before serving.
0 porsjonar
1 cup
* % Dagleg verdi (DV) fortel deg kor mykje eit næringsstoff i ein matporsjon bidreg til eit dagleg kosthald. 2000 kaloriar per dag blir brukt for generelle kosthaldsråd.