د هندي مکھن چکن او فلسطیني کاري خوندونو د خوندور ترکیب تجربه کړئ په دې کریمې ترکیبي ډش کې چې ستاسو د خوند ذائقې ته خوند ورکوي. پاتې خواړه په یوه هوایي کانتینر کې د یخچال کې تر 3 ورځو پورې وساتئ. د خدمت کولو دمخه په نرمۍ سره په چلو یا مایکروویو کې بیا ګرم کړئ.
په یوه لوی کاسه کې، ماسته، د لیمو جوس، گرام مصالحه، زردچوبه، زیره، ککړتیا، سره مرچ پوډر، مخرط شوی سیر، رنده شوی زنجبیل، او مالګه ګډ کړئ. د چرګ ټوټې اضافه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په مرینیشن کې ښه پوښل شوي. پوښ کړئ او د لږ تر لږه 30 دقیقو لپاره یخچال کې وساتئ، که ممکن وي د ژور خوند لپاره د شپې لپاره.
په یوه لوی پین یا پتنوس کې، مکھن د منځنۍ تودوخې لاندې مومئ. د نازک کټ شوي پیاز اضافه کړئ او تر طلایي نسواري پورې سرخ کړئ، شاوخوا 5-7 دقیقې. پیوری شوي تومی اضافه کړئ او د بلې 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، اجازه ورکړئ چې مخلوط غلیظ شي.
مرینیشن شوی چرګ پین ته اضافه کړئ، ښه ګډ کړئ. شاوخوا 15 دقیقې پخلی وکړئ، یا تر څو پورې چې چرګ پوره پخلی شي، کله ناکله ګډ کړئ.
د نارنجو شیدې ورواخلئ او د الائچی پوډر او تور مرچ اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ او اجازه ورکړئ چې کاري په ټیټه تودوخه کې د بل 10-15 دقیقو لپاره پخلی شي، ترڅو خوندونه یو ځای شي.
کله چې کاري تیار وي، له اوره لیرې کړئ او د تازه دھنیا سره زینت کړئ. د بشپړ خواړو لپاره د بسمتي وريجو یا نان ډوډۍ سره ګرم خدمت وکړئ.
پاتې خواړه په یوه هوایي کانتینر کې د یخچال کې تر 3 ورځو پورې وساتئ. د خدمت کولو دمخه په نرمۍ سره په چلو یا مایکروویو کې بیا ګرم کړئ.
0 خوراکونه
1 cup
* % ورځنۍ ارزښت (DV) تاسو ته ښیي چې د خوړو په یوه خوراک کې یو مغذي توکی څومره په ورځني خوراک کې برخه اخلي. د عمومي تغذیې مشورې لپاره په ورځ کې 2,000 کالوري کارول کیږي.