Descubra os ricos sabores da Palestina com esta mistura autêntica de tomilho e gergelim, perfeita para mergulhar ou temperar. Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e escuro por até 6 meses. Melhor quando usado fresco.
Em uma tigela média, combine o tomilho seco, as sementes de gergelim torradas, o sumagre e o sal. Use um fouet ou um garfo para misturar bem os ingredientes, garantindo uma distribuição uniforme dos sabores.
Uma vez misturado, você pode ajustar o sal e o sumagre de acordo com sua preferência de sabor, se desejar. O sumagre adiciona um sabor ácido, que é característico desta mistura.
Para servir, regue um pouco de azeite de oliva de alta qualidade sobre a mistura em um prato raso. Isso não só realça os sabores, mas também proporciona uma bela apresentação.
Desfrute da sua mistura de za'atar como um molho com pão fresco, misturada ao iogurte ou polvilhada sobre vegetais e carnes grelhadas.
Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e escuro por até 6 meses. Melhor quando usado fresco.
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* O % Valor Diário (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como orientação geral para nutrição.