Descubra os ricos sabores da culinária palestina com esta mistura de especiarias aromáticas, perfeita para realçar seus pratos. Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Melhor utilizado dentro de 6 meses para sabor ideal.
Em uma frigideira seca em fogo médio, toste as sementes de cominho, sementes de coentro, vagens de cardamomo, cravos e pimenta-do-reino até que fiquem aromáticas, cerca de 3-5 minutos. Mexa frequentemente para evitar que queimem.
Retire a frigideira do fogo e deixe as especiarias esfriar por alguns minutos.
Uma vez frias, transfira as especiarias tostadas para um moedor de especiarias ou pilão e socador.
Adicione a canela, noz-moscada, paprica e pimenta-da-jamaica ao moedor.
Moer as especiarias até obter um pó fino, garantindo que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Armazene a mistura de especiarias em um recipiente hermético, longe da luz solar direta.
Armazene em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Melhor utilizado dentro de 6 meses para sabor ideal.
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* O % Valor Diário (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como orientação geral para nutrição.