Opțiuni de imprimare:

Amestec autentic de cimbru și susan palestinian: Un mix aromat de za’atar

Randamente12 porțiiTimp de pregătire10 minuteTimp total10 minute

Descoperiți aromele bogate ale Palestinei cu acest amestec autentic de cimbru și susan, perfect pentru îmbibare sau condimentare. Păstrați într-un recipient etanș într-un loc răcoros și întunecos timp de până la 6 luni. Cel mai bine când este folosit proaspăt.

Descoperiți aromele bogate ale Palestinei cu acest amestec autentic de cimbru și susan, perfect pentru îmbibare sau condimentare. Păstrați într-un recipient etanș într-un loc răcoros și întunecos timp de până la 6 luni. Cel mai bine când este folosit proaspăt.

Ierburi și semințe
 1 ceașcă cimbru uscat
 ½ ceașcă semințe de susan prăjite
 1 tbsp sumac
 ½ tsp sare
Pașii de preparare
1

Într-un bol mediu de amestecare, combinați cimbrul uscat, semințele de susan prăjite, sumacul și sarea. Folosiți un fierbător sau o furculiță pentru a amesteca ingredientele temeinic, asigurând o distribuție uniformă a aromelor.

2

Odată ce ați amestecat, puteți ajusta sarea și sumacul conform preferințelor dumneavoastră dacă este necesar. Sumacul adaugă o aromă acrișoară, care este caracteristică acestui amestec.

3

Pentru a servi, stropiți puțin ulei de măsline de înaltă calitate peste amestec într-un vas superficial. Acest lucru nu doar că îmbunătățește aromele, dar oferă și o prezentare frumoasă.

4

Savurați amestecul de za'atar ca un dip cu pâine proaspătă, amestecat în iaurt sau presărat peste legume și carne la grătar.

Note

Păstrați într-un recipient etanș într-un loc răcoros și întunecos timp de până la 6 luni. Cel mai bine când este folosit proaspăt.

Informații nutriționale

0 porții

Mărime porție

1 lingură


Cantitate per porție
Calorii45
Valoare zilnică % *
Total grăsimi 4g6%

Grăsimi saturate 0.5g3%
Trans Fat 0g
Monounsaturated Fat 3g
Polyunsaturated Fat 1g
Colesterol 0mg
Sodiu 60mg3%
Total carbohidrați 2g1%

Fibre dietetice 1g4%
Total Sugars 0g
Includes 0g Added Sugars0%
Proteină 2g

Vitamina A 0mcg0%
Vitamina C 0mg0%
Calciu 50mg4%
Fier 0.5mg3%
Potasiu 30mg1%
Vitamina D 0mcg0%
Vitamina E 0mg0%
Vitamina K 0mcg0%
Tiamină 0mg0%
Riboflavină 0mg0%
Acid nicotinic 0.1mg1%
Vitamina B6 0mg0%
Acid folic 1mcg1%
Vitamina B12 0mg0%
Biotină 0mcg0%
Acid pantotenic 0mg0%
Fosfor 40mg4%
Iod 0mcg0%
Magneziu 10mg3%
Zinc 0.5mg5%
Seleniu 0mcg0%
Cupru 0.1mg12%
Mangan 0.5mg22%
Crom 0mcg0%
Molibden 0mcg0%
Clorură 0mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.