Cartofi dulci copți până la caramelizare, asezonați cu ulei de măsline și ierburi proaspete pentru un gust irezistibil. Păstrați resturile într-un recipient etanș în frigider pentru până la 3 zile. Reîncălziți în cuptor pentru cele mai bune rezultate.
Preîncălziți cuptorul la 425°F (220°C). Această temperatură ridicată va ajuta la caramelizarea frumoasă a cartofilor dulci.
Într-un bol mare de amestecare, combinați cartofii dulci tăiați cuburi, uleiul de măsline, sarea de mare, piperul negru, rozmarinul și cimbrul. Amestecați totul până când cartofii dulci sunt uniform acoperiți.
Întindeți cartofii dulci într-un singur strat pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Asigurați-vă că nu sunt aglomerați pentru a asigura o coacere uniformă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute, amestecând la jumătatea timpului, până când marginile sunt caramelizate și cartofii sunt fragezi atunci când sunt înțepați cu o furculiță.
Dacă folosiți miere, stropiți-o peste cartofii dulci în ultimele 5 minute de coacere pentru un plus de dulceață și aromă.
Odată ce sunt gata, scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor înainte de servire.
Păstrați resturile într-un recipient etanș în frigider pentru până la 3 zile. Reîncălziți în cuptor pentru cele mai bune rezultate.
0 porții
1 cup
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.