Параметры печати:

Ароматная палестинская смесь специй: Суть Бахарата

Доходность20 порцийВремя на подготовку10 минутыОбщее время10 минуты

Откройте для себя богатые вкусы палестинской кухни с этой ароматной смесью специй, идеально подходящей для улучшения ваших блюд. Храните в герметичном контейнере в прохладном, темном месте. Лучше всего использовать в течение 6 месяцев для оптимального вкуса.

Откройте для себя богатые вкусы палестинской кухни с этой ароматной смесью специй, идеально подходящей для улучшения ваших блюд. Храните в герметичном контейнере в прохладном, темном месте. Лучше всего использовать в течение 6 месяцев для оптимального вкуса.

Специи
 2 черный перец
 2 семена тмина
 2 семена кориандра
 1 плоды кардамона
 1 корица
 1 мускатный орех
 1 гвоздика
 1 паприка
 1 перец душистый
Шаги приготовления
1

На сухой сковороде на среднем огне обжарьте семена тмина, семена кориандра, плоды кардамона, гвоздику и черный перец до появления аромата, около 3-5 минут. Часто помешивайте, чтобы предотвратить подгорание.

2

Уберите сковороду с огня и дайте специям остыть в течение нескольких минут.

3

После остывания перенесите обжаренные специи в кофемолку или ступку с пестиком.

4

Добавьте корицу, мускатный орех, паприку и перец душистый в кофемолку.

5

Измельчите специи в мелкий порошок, убедившись, что все ингредиенты хорошо перемешаны.

6

Храните смесь специй в герметичном контейнере, вдали от прямых солнечных лучей.

Notes

Храните в герметичном контейнере в прохладном, темном месте. Лучше всего использовать в течение 6 месяцев для оптимального вкуса.

Пищевая ценность

0 Порции

Serving size

1 чайная ложка


Amount per serving
Калории7
% Дневная норма *
Всего жиров 0.4g1%

Насыщенный жир 0.1g1%
Trans Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Холестерин 0mg
Натрий 1mg1%
Всего углеводов 1.5g1%

Клетчатка 0.5g2%
Total Sugars 0g
Includes 0g Added Sugars0%
Белок 0.3g

Витамин А 0mcg0%
Витамин C 0mg0%
Кальций 10mg1%
Железо 0.2mg2%
Калий 20mg1%
Витамин Д 0mcg0%
Витамин Е 0mg0%
Витамин К 0mcg0%
Тиамин 0mg0%
Рибофлавин 0mg0%
Ниацин 0mg0%
Витамин В6 0mg0%
Фолат 0mcg0%
Витамин B12 0mg0%
Биотин, витамин H 0mcg0%
Пантотеновая кислота 0mg0%
Фосфор 5mg1%
Йод 0mcg0%
Магний 5mg2%
Цинк 0.1mg1%
Селен 0mcg0%
Медь 0mg0%
Марганец 0.1mg5%
Хром 0mcg0%
Молибден 0mcg0%
Хлорид 0mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.