Параметры печати:

Аутентичная палестинская смесь чабреца и кунжута: Вкусный за’атар

Доходность12 порцийВремя на подготовку10 минутыОбщее время10 минуты

Откройте для себя богатые вкусы Палестины с этой аутентичной смесью чабреца и кунжута, идеально подходящей для макания или приправы. Храните в плотно закрывающемся контейнере в прохладном темном месте до 6 месяцев. Лучше всего использовать свежим.

Откройте для себя богатые вкусы Палестины с этой аутентичной смесью чабреца и кунжута, идеально подходящей для макания или приправы. Храните в плотно закрывающемся контейнере в прохладном темном месте до 6 месяцев. Лучше всего использовать свежим.

Травы и семена
 1 чашка сушеный чабрец
 ½ чашка поджаренные семена кунжута
 1 ст.л. sumac
 ½ ч.л. соль
Этапы приготовления
1

В средней миске смешайте сушеный чабрец, поджаренные семена кунжута, sumac и соль. Используйте венчик или вилку, чтобы тщательно перемешать ингредиенты, обеспечивая равномерное распределение вкусов.

2

После смешивания вы можете настроить количество соли и sumac по своему вкусу, если это необходимо. Sumac добавляет кислый вкус, который характерен для этой смеси.

3

Для подачи полейте смесь высококачественным оливковым маслом в мелкой тарелке. Это не только улучшает вкусы, но и обеспечивает красивую презентацию.

4

Наслаждайтесь вашей смесью за'атара как дипом с свежим хлебом, смешанной с йогуртом или посыпанной на грильованные овощи и мясо.

Notes

Храните в плотно закрывающемся контейнере в прохладном темном месте до 6 месяцев. Лучше всего использовать свежим.

Пищевая ценность

0 Порции

Serving size

1 столовая ложка


Amount per serving
Калории45
% Дневная норма *
Всего жиров 4g6%

Насыщенный жир 0.5g3%
Trans Fat 0g
Monounsaturated Fat 3g
Polyunsaturated Fat 1g
Холестерин 0mg
Натрий 60mg3%
Всего углеводов 2g1%

Клетчатка 1g4%
Total Sugars 0g
Includes 0g Added Sugars0%
Белок 2g

Витамин А 0mcg0%
Витамин C 0mg0%
Кальций 50mg4%
Железо 0.5mg3%
Калий 30mg1%
Витамин Д 0mcg0%
Витамин Е 0mg0%
Витамин К 0mcg0%
Тиамин 0mg0%
Рибофлавин 0mg0%
Ниацин 0.1mg1%
Витамин В6 0mg0%
Фолат 1mcg1%
Витамин B12 0mg0%
Биотин, витамин H 0mcg0%
Пантотеновая кислота 0mg0%
Фосфор 40mg4%
Йод 0mcg0%
Магний 10mg3%
Цинк 0.5mg5%
Селен 0mcg0%
Медь 0.1mg12%
Марганец 0.5mg22%
Хром 0mcg0%
Молибден 0mcg0%
Хлорид 0mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.