Насладитесь этим традиционным палестинским пирогом из манной крупы, пропитанным сиропом и украшенным миндалем для восхитительного угощения. Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Этот пирог идеально подходит для семейных встреч и праздничных случаев.
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте небольшим количеством масла форму для выпекания 9x9 дюймов.
В большой миске смешайте манную крупу, йогурт, сахар, разрыхлитель и растопленное масло. Перемешайте все до однородности и гладкости.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпекания, равномерно распределяя его. Используйте нож, чтобы надрезать поверхность на ромбики или квадраты, и поместите миндаль в центр каждого кусочка.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым.
Пока пирог выпекается, приготовьте сироп. В кастрюле соедините воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Как только закипит, добавьте ванильный экстракт и лимонный сок. Уменьшите огонь и дайте покипеть около 10 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
Когда пирог готов, выньте его из духовки и немедленно налейте остывший сироп на горячий пирог, обеспечивая его впитывание в надрезы.
Дайте пирогу впитать сироп и остыть перед подачей. Нарежьте по надрезам и подавайте при комнатной температуре.
Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Этот пирог идеально подходит для семейных встреч и праздничных случаев.
12 Порции
1 кусок (примерно 100г)
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.