Насладитесь сладостью этих печений в форме колец, наполненных богатыми финиками, любимым лакомством во время праздничных мероприятий в Палестине. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до одной недели. Эти печенья можно заморозить для длительного хранения.
В большой миске взбейте размягченное масло и сахарную пудру до легкой и воздушной консистенции. Добавьте экстракт ванили и тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста, молотую корицу и соль. Постепенно добавляйте эту сухую смесь к масляной смеси, помешивая до образования мягкого теста.
Накройте тесто пленкой и охладите в холодильнике примерно на 30 минут для загустения.
В небольшой миске смешайте нарезанные финики, грецкие орехи (если используете) и молотую корицу. Хорошо перемешайте до равномерного распределения.
Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Застелите противень пергаментной бумагой.
Возьмите охлажденное тесто и разделите его на небольшие шарики, примерно размером с грецкий орех. Скатайте каждый шарик в жгут длиной около 10 см и придайте ему форму кольца, защипнув концы.
С помощью пальцев создайте небольшое углубление в центре каждого кольца и наполните его чайной ложкой начинки из фиников. Защипните края, чтобы запечатать начинку внутри.
Выложите собранные печенья на подготовленный противень, оставляя пространство между каждым печеньем.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут или до легкого золотистого цвета на дне. Достаньте из духовки и дайте остыть на решетке.
После остывания щедро посыпьте печенья сахарной пудрой перед подачей. Наслаждайтесь своими восхитительными Каак Аль-Эйд!
Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до одной недели. Эти печенья можно заморозить для длительного хранения.
0 Порции
1 печенье
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.