Откройте для себя яркие вкусы этого традиционного палестинского салата, состоящего из хрустящего хлеба, свежих овощей и пикантной заправки. Лучше всего подавать свежим, но можно хранить в холодильнике до 2 дней. Держите заправку отдельно до подачи, чтобы сохранить хрусткость.
Начните с предварительного разогрева вашей духовки до 375°F (190°C). Разложите треугольники питты на противне и слегка смажьте оливковым маслом. Выпекайте около 8-10 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрусткости. Выньте из духовки и дайте остыть.
В большой миске для смешивания соедините смесь салатных листьев, петрушку, мяту, помидоры, огурец, редис и зеленый болгарский перец. Осторожно перемешайте.
В отдельной миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, гранатовый сироп, мелко нарезанный чеснок, соль и черный перец до однородного состояния.
Полейте заправку на смесь салата непосредственно перед подачей и осторожно перемешайте, чтобы покрыть. Сверху добавьте хрустящие кусочки питты и подавайте немедленно для достижения лучшей текстуры.
Лучше всего подавать свежим, но можно хранить в холодильнике до 2 дней. Держите заправку отдельно до подачи, чтобы сохранить хрусткость.
0 Порции
1 cup
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.