Upptäck de rika smakerna från Palestina med denna autentiska timjan- och sesamblandning, perfekt för doppning eller kryddning. Förvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats i upp till 6 månader. Bäst när den används färsk.
I en medelstor mixskål, kombinera den torkade timjan, rostade sesamfrön, sumac och salt. Använd en visp eller en gaffel för att blanda ingredienserna noggrant, så att smakerna fördelas jämnt.
När den är blandad, kan du justera saltet och sumac efter din smakpreferens om så önskas. Sumac tillför en syrlig smak, vilket är karaktäristiskt för denna blandning.
För att servera, häll lite högkvalitativ olivolja över blandningen i en grund skål. Detta förbättrar inte bara smakerna utan ger också en vacker presentation.
Njut av din za'atar-blandning som en dip med färskt bröd, blandad i yoghurt, eller strödd över grillade grönsaker och kött.
Förvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats i upp till 6 månader. Bäst när den används färsk.
0 portioner
1 matsked
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.