En enkel, uppfriskande blandning av tärnade tomater, gurkor och lökar klädda med olivolja och citronsaft. Bäst serverad färsk. Kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar i en lufttät behållare.
I en stor blandningsskål, kombinera de tärnade tomaterna, gurkan, rödlöken, persiljan och myntan. Vänd försiktigt för att blanda ingredienserna jämnt.
I en separat liten skål, vispa ihop olivoljan, färsk citronsaft, salt och svartpeppar tills det är väl blandat.
Häll dressingen över salladsblandningen och vänd igen försiktigt för att täcka alla ingredienser med dressingen.
Smaka av och justera kryddningen om det behövs, tillsätt mer salt eller citronsaft för att uppnå önskad smak.
Servera omedelbart för bästa smak och färskhet.
Bäst serverad färsk. Kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar i en lufttät behållare.
0 portioner
1 cup
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.