Upptäck de livfulla smakerna av denna traditionella palestinska sallad, med krispigt bröd, färska grönsaker, och en syrlig dressing. Bäst serverad färsk men kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar. Håll dressingen separat tills servering för att bevara krispigheten.
Börja med att förvärma ugnen till 190°C. Lägg pitabrödets trianglar på en bakplåt och pensla lätt med olivolja. Grädda i cirka 8-10 minuter eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Ta ut ur ugnen och låt svalna.
I en stor blandningsskål, kombinera de blandade gröna, persilja, mynta, tomater, gurka, rädisor och grön paprika. Blanda försiktigt.
I en separat skål, vispa ihop olivoljan, citronsaften, granatäppelsirapen, hackad vitlök, salt och svartpeppar tills det är väl blandat.
Häll dressingen över salladsblandningen precis innan servering och blanda försiktigt för att täcka. Tillsätt de krispiga pitabrödsbitarna ovanpå och servera omedelbart för bästa textur.
Bäst serverad färsk men kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar. Håll dressingen separat tills servering för att bevara krispigheten.
0 portioner
1 kopp
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.