ค้นพบรสชาติที่เข้มข้นของอาหารปาเลสไตน์ด้วยส่วนผสมเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมนี้ เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติให้กับจานของคุณ เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืด ใช้ให้หมดภายใน 6 เดือนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด.
ในกระทะแห้งบนไฟกลาง คั่วเมล็ดยี่หร่า เมล็ดผักชี ฝักการ์ดามอน กานพลู และพริกไทยดำจนมีกลิ่นหอม ประมาณ 3-5 นาที คนบ่อย ๆ เพื่อป้องกันการไหม้.
นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เครื่องเทศเย็นลงประมาณสักครู่.
เมื่อเย็นแล้ว ให้โอนเครื่องเทศที่คั่วไปยังเครื่องบดเครื่องเทศหรือครกและสาก.
เติมอบเชย ลูกจันทน์เทศ พริกปาปริกา และเครื่องเทศรวมลงในเครื่องบด.
บดเครื่องเทศให้ละเอียดเป็นผง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี.
เก็บส่วนผสมเครื่องเทศในภาชนะที่ปิดสนิท ห่างจากแสงแดดโดยตรง.
เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืด ใช้ให้หมดภายใน 6 เดือนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
0 จำนวนที่เสิร์ฟ
1 ช้อนชา
* ค่า % ของสารอาหาร (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภค มีส่วนช่วยต่อการรับประทานอาหารในแต่ละวันอย่างไร โดยใช้ 2,000 แคลอรีต่อวันเป็นแนวทางทั่วไปสำหรับโภชนาการ