Şerbetle ıslatılmış lezzetli bir irmik keki, genellikle bademle süslenerek mükemmel bir tatlı ikramı oluşturur. Artan keki hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın. Bekledikçe tatları derinleşir.
Fırınınızı 350°F (175°C) dereceye ısıtın. 9x13 inçlik bir pişirme kabını tereyağı veya pişirme spreyi ile yağlayın.
Büyük bir karıştırma kabında irmik, sade yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, eritilmiş tereyağı ve vanilya özütünü birleştirin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru hazırlanan pişirme kabına dökün ve spatula ile üstünü düzeltin. Bir bıçak kullanarak yüzeyi elmas şeklinde kesin ve her parçanın ortasına bir badem yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin veya üstü altın rengi olana kadar ve içine batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kek pişerken şerbeti hazırlayın. Bir sos tenceresinde su ve şekeri birleştirin. Orta ateşte kaynamaya getirin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve limon suyunu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatmaya devam edin, ardından ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen sıcak şerbeti sıcak kekin üzerine eşit şekilde dökün. Servisten önce en az 30 dakika emmesine izin verin.
Kesilen çizgiler boyunca kesin ve sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.
Artan keki hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın. Bekledikçe tatları derinleşir.
0 porsiyon
1 parça (yaklaşık 100g)
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.