گرمیوں کا ذائقہ اس مستند فلسطینی منجمند مشروب کے ساتھ محسوس کریں، جو گرم دنوں کے لیے بہترین ہے۔ تازہ ترین لطف اندوز کرنے کے لیے بہترین؛ فریزر میں ایک ہفتے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ اگر مکمل طور پر منجمند ہو جائے تو پیش کرنے سے پہلے ہلائیں۔
ایک بڑی مکسنگ کٹورا میں، 4 کپ پانی کو 1 کپ چینی کے ساتھ ملا کر ہلائیں۔ جب تک چینی مکمل طور پر حل نہ ہو جائے، ہلائیں۔
مخلوط میں 1 کپ تازہ لیموں کا رس شامل کریں، اس کے بعد خوشبو اور ذائقے کے لیے 1 کھانے کا چمچ نارنجی پھول کا پانی شامل کریں، اگر استعمال کر رہے ہیں۔
مخلوط میں 1 چائے کا چمچ پیلے خوراک کے رنگ کو شامل کریں، اپنی پسند کے رنگ کے حصول کے لیے ایڈجسٹ کریں۔ اچھی طرح ہلائیں تاکہ رنگ یکساں طور پر تقسیم ہو جائے۔
مخلوط کو ایک پتلے کنٹینر میں ڈالیں اور اسے فریزر میں رکھیں۔ اسے تقریباً 1-2 گھنٹے تک منجمند ہونے دیں، یا جب تک یہ سیٹ ہونا شروع نہ ہو جائے لیکن مکمل طور پر سخت نہ ہو۔
ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے، جزوی طور پر منجمند مخلوط کو کھرچ کر نرم برف کے کرسٹل بنائیں۔ کنٹینر کو فریزر میں واپس رکھیں اور اسے مکمل طور پر منجمند ہونے دیں۔
پیش کرنے کے لیے، منجمند مشروب کو ٹھنڈے گلاسوں میں نکالیں اور تازہ پودینے کے پتوں کے ساتھ زینت دیں۔
تازہ ترین لطف اندوز کرنے کے لیے بہترین؛ فریزر میں ایک ہفتے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ اگر مکمل طور پر منجمند ہو جائے تو پیش کرنے سے پہلے ہلائیں۔
4 سرونگز
1 کپ
* % روزانہ کی مقدار (DV) آپ کو بتاتی ہے کہ کھانے کی ایک سرونگ میں موجود غذائی عنصر روزانہ کی خوراک میں کتنا حصہ ڈالتا ہے۔ عام غذائی مشورے کے لیے 2,000 کیلوریز فی دن استعمال کی جاتی ہیں۔