اس خوشگوار فلسطینی پودینے کے لیموں کے شربت کے تازہ ذائقے کا تجربہ کریں، جو گرم موسم گرما کے دنوں اور خاص مواقع کے لیے ایک بہترین مشروب ہے۔ بہترین تازہ پیش کیا جائے۔ اسے ریفریجریٹر میں 2 دن تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ پیش کرنے سے پہلے اچھی طرح ہلائیں۔
لیموں کو اچھی طرح دھوئیں۔ انہیں آدھا کاٹیں اور ایک پیمائش کے کپ میں نچوڑیں، یہ یقینی بناتے ہوئے کہ کوئی بیج نہ رہ جائے۔
ایک بلینڈر میں، تازہ پودینے کے پتے اور چینی کو ملا کر رکھیں۔ بلینڈ کریں یہاں تک کہ پودینے کو باریک کٹا ہوا اور چینی اچھی طرح پودینے کے ساتھ مل جائے۔
ایک بڑے جگ میں، تازہ نچوڑا ہوا لیموں کا رس، پودینے اور چینی کا مرکب اور ٹھنڈا پانی ڈالیں۔ اچھی طرح ہلائیں یہاں تک کہ چینی مکمل طور پر حل ہو جائے۔
شربت کا ذائقہ چکھیں اور اپنی پسند کے مطابق میٹھا یا ترش ایڈجسٹ کریں، مزید چینی یا لیموں کا رس شامل کرکے۔
اگر چاہیں تو ذائقے کو بڑھانے کے لیے ایک چٹکی نمک شامل کریں۔ دوبارہ ہلائیں۔
شربت کو برف کے کیوبز کے اوپر لمبے گلاسوں میں پیش کریں، اضافی پودینے کے پتوں اور لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ سجاوٹ کریں تاکہ ایک دلکش پیشکش ہو۔
بہترین تازہ پیش کیا جائے۔ اسے ریفریجریٹر میں 2 دن تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ پیش کرنے سے پہلے اچھی طرح ہلائیں۔
4 سرونگز
1 کپ
* % روزانہ کی مقدار (DV) آپ کو بتاتی ہے کہ کھانے کی ایک سرونگ میں موجود غذائی عنصر روزانہ کی خوراک میں کتنا حصہ ڈالتا ہے۔ عام غذائی مشورے کے لیے 2,000 کیلوریز فی دن استعمال کی جاتی ہیں۔