Một món salad sống động với mùi tây băm nhỏ, bulgur, cà chua tươi và bạc hà, tất cả được trộn trong một nước sốt chanh tươi mát. Ngon nhất khi được phục vụ tươi. Có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày, nhưng salad có thể mất đi một phần độ tươi và giòn.
Rửa bulgur dưới nước lạnh và sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi nó mềm. Xả bỏ nước thừa và để sang một bên.
Trong một tô lớn, kết hợp mùi tây băm nhỏ, cà chua thái hạt lựu, lá bạc hà băm nhỏ và hành đỏ.
Thêm bulgur đã mềm vào hỗn hợp rau củ và nhẹ nhàng trộn đều.
Trong một tô nhỏ, đánh tan nước chanh tươi, dầu ô liu, muối và tiêu đen.
Đổ nước sốt lên salad và trộn đều để đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều được phủ kín.
Nếm thử và điều chỉnh gia vị nếu cần. Phục vụ ngay lập tức để có hương vị và kết cấu tốt nhất.
Ngon nhất khi được phục vụ tươi. Có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày, nhưng salad có thể mất đi một phần độ tươi và giòn.
0 mồi
1 cup
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thức ăn đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.