Thưởng thức hương vị của những miếng thịt gà ướp nướng hoàn hảo trên xiên, được gia vị với tỏi và chanh tươi. Tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi nướng. Thức ăn thừa có thể được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Trong một tô lớn, kết hợp tỏi băm, nước chanh, dầu ô liu, bột thì là, bột paprika, muối, tiêu đen và bột ớt cay nếu sử dụng. Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp ướp.
Thêm những miếng thịt gà vào hỗn hợp ướp và trộn đều cho đến khi chúng được phủ đều. Đậy kín tô bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ, hoặc tốt nhất là qua đêm để hương vị thấm đẫm.
Nếu sử dụng xiên gỗ, hãy ngâm chúng trong nước khoảng 30 phút trước khi nướng để tránh bị cháy.
Làm nóng bếp nướng của bạn đến nhiệt độ trung bình-cao. Xâu những miếng thịt gà đã ướp lên xiên, để một chút khoảng trống giữa mỗi miếng để đảm bảo nấu chín đều.
Khi bếp đã nóng, đặt các xiên lên bếp. Nướng khoảng 10-15 phút, trở đều, cho đến khi thịt gà chín và có dấu hiệu nướng đẹp.
Lấy các xiên ra khỏi bếp và để nghỉ trong vài phút.
Trang trí bằng rau mùi băm nhỏ trước khi phục vụ.
Tốt nhất là thưởng thức ngay sau khi nướng. Thức ăn thừa có thể được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
0 mồi
1 xiên (khoảng 100g)
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thức ăn đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.