Trải nghiệm hương vị mùa hè với thức uống đông lạnh truyền thống của Palestine, hoàn hảo cho những ngày nóng. Tốt nhất nên thưởng thức ngay; có thể bảo quản trong ngăn đá lên đến một tuần. Khuấy trước khi phục vụ nếu đông cứng hoàn toàn.
Trong một thau trộn lớn, kết hợp 4 cốc nước với 1 cốc đường. Khuấy cho đến khi đường hoàn toàn tan.
Thêm 1 cốc nước chanh tươi vào hỗn hợp, sau đó thêm 1 muỗng canh nước hoa cam để tăng thêm hương thơm và hương vị, nếu có.
Cho 1 muỗng cà phê phẩm màu thực phẩm vàng vào hỗn hợp, điều chỉnh để đạt được sắc thái mong muốn. Khuấy đều để đảm bảo phân phối màu đồng đều.
Đổ hỗn hợp vào một khay nông và đặt vào ngăn đá. Để đông trong khoảng 1-2 giờ, hoặc cho đến khi nó bắt đầu đông nhưng chưa hoàn toàn cứng.
Sử dụng một chiếc dĩa, cào hỗn hợp đã đông một phần để tạo ra những tinh thể đá xốp. Đặt lại khay vào ngăn đá và để đông hoàn toàn.
Để phục vụ, múc thức uống đông lạnh vào những ly đã làm lạnh và trang trí bằng một nhánh lá bạc hà tươi.
Tốt nhất nên thưởng thức ngay; có thể bảo quản trong ngăn đá lên đến một tuần. Khuấy trước khi phục vụ nếu đông cứng hoàn toàn.
0 mồi
1 cốc
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thức ăn đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.