体验巴勒斯坦小豆蔻咖啡的浓郁香气和大胆风味,这是一种作为好客象征的传统饮品。将任何剩余的咖啡存放在密封容器中,放入冰箱可保存最多3天。食用前轻微加热。
在中等大小的锅中,将4杯水混合并在中火上轻轻煮沸。
水煮沸后,加入4汤匙细磨的阿拉伯咖啡。搅拌均匀。
让混合物煮沸约2-3分钟,然后将火调至低,轻轻炖煮另5分钟。这有助于从咖啡渣中提取风味。
向锅中添加1茶匙磨碎的小豆蔻并搅拌。如果你喜欢甜咖啡,可以在此时加入2汤匙糖。
让咖啡再炖煮2分钟,让小豆蔻的香气充分浸透。
从火上取下锅,静置一分钟,让咖啡渣沉淀到底部。
小心地将咖啡倒入小杯中,留下渣滓在锅中。传统上,这种咖啡是不加牛奶或奶油的。
将任何剩余的咖啡存放在密封容器中,放入冰箱可保存最多3天。食用前轻微加热。
0 份量
1小杯(约100毫升)
* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。