体验巴勒斯坦丰富的风味，这款厚实的草药煎蛋卷非常适合早餐或早午餐。最好现做，但可以储存在密封容器中，冷藏可保存最多3天。食用前轻微加热。
在一个大搅拌碗中，打入鸡蛋并搅拌均匀。加入盐和黑胡椒，充分混合。
将切碎的香 parsley、香菜、薄荷、切丁的洋葱和番茄折叠入蛋液中，确保草药和蔬菜均匀分布。
在大不粘煎锅中用中火加热橄榄油。一旦油热，将草药和蛋液倒入煎锅中。
煮约5-7分钟，让边缘定型，同时用铲子轻轻抬起边缘，让未熟的蛋液流到下面。
底部变为金棕色后，盖上锅盖，调低火力。再煮10-12分钟，直到顶部完全定型。
小心地将煎蛋卷滑到一个大盘子上，切成楔形。趁热享用，如有需要，可用额外的新鲜草药装饰。
最好现做，但可以储存在密封容器中，冷藏可保存最多3天。食用前轻微加热。
0 份量
1块 (1/8 的煎蛋卷)
* %每日价值（DV）告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。