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巴勒斯坦蘸食香料混合物:风味干混合物

产量8份准备时间10 分钟总时间10 分钟

发现这款传统巴勒斯坦蘸食混合物中的香料、草药和坚果的美妙结合,非常适合搭配面包和橄榄油。将香料混合物存放在密封容器中,放在阴凉干燥处可保存3个月。与新鲜面包和高质量橄榄油一起食用。

发现这款传统巴勒斯坦蘸食混合物中的香料、草药和坚果的美妙结合,非常适合搭配面包和橄榄油。将香料混合物存放在密封容器中,放在阴凉干燥处可保存3个月。与新鲜面包和高质量橄榄油一起食用。

香料和草药混合物
 1 烤芝麻
 ½ 榛子或核桃
 1 汤匙 香菜粉
 1 汤匙 孜然粉
 1 汤匙 干百里香
 1 汤匙 干薄荷
 1 茶匙 海盐
 ½ 茶匙 黑胡椒
准备步骤
1

在中火的干平底锅中,烘烤芝麻,直到它们变成金黄色并散发香气,大约需要3-5分钟。要经常搅拌以防烧焦。

2

将榛子或核桃加入平底锅,再烘烤2-3分钟,直到它们微微变色。然后从火上移开,放凉。

3

在食品加工机中,将烤好的芝麻、坚果、香菜粉、孜然粉、干百里香、干薄荷、海盐和黑胡椒混合在一起。

4

轻轻搅拌混合物,直到达到粗糙的质感,注意不要过度处理成糊状。你希望保持一些质地。

5

将香料混合物转移到上菜碗中。可以立即食用,也可以存放在密封容器中以备后用。

备注

将香料混合物存放在密封容器中,放在阴凉干燥处可保存3个月。与新鲜面包和高质量橄榄油一起食用。

营养成分

0 份量

每份量

2 汤匙


每份份量
卡路里120
%每日价值*
总脂肪 10g13%

饱和脂肪 1g5%
反式脂肪 0g
单不饱和脂肪 7g
多不饱和脂肪 2g
胆固醇 0mg
200mg9%
总碳水化合物 4g2%

膳食纤维 2g8%
总糖分 0g
包括 0g 添加糖分0%
蛋白质 4g

维生素A 0mcg0%
维生素C 0mg0%
60mg5%
1mg6%
100mg3%
维生素D 0mcg0%
维生素E 1mg7%
维生素K 0mcg0%
硫胺素 0mg0%
核黄素 0mg0%
烟酸 1mg7%
维生素B6 0mg0%
叶酸 10mcg3%
维生素B12 0mg0%
生物素 0mcg0%
泛酸 0mg0%
50mg4%
0mcg0%
30mg8%
0mg0%
1mcg2%
0mg0%
0mg0%
0mcg0%
0mcg0%
0mg0%

* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。