品味烤鸡肉的丰富香气,搭配调味品,盛放在传统的塔布恩面包上。这道菜可以在冰箱中密封保存最多3天。上菜前轻微加热。
将烤箱预热至200°C(400°F)。在一个大碗中,将鸡肉块、调味品、橄榄油、盐和黑胡椒混合。彻底搓揉,使所有鸡肉块均匀裹上调料。
将腌制好的鸡肉放入烤盘中,皮朝上,在预热的烤箱中烤约30-40分钟,直到鸡肉变成金黄色并完全熟透。
在鸡肉烤制的同时,在一个大平底锅中以中火加热2汤匙橄榄油。加入切好的洋葱和盐;轻轻翻炒,偶尔搅拌,大约15-20分钟,直到洋葱变软并焦糖化。
加入额外的一汤匙调味品,再煮一分钟,然后从火上移开。
鸡肉烤好后,从烤箱中取出。在一个大盘子上放上塔布恩面包或扁面包作为基础。将烤好的鸡肉层叠在上面,然后放上焦糖洋葱。
如果需要,可以用切碎的香菜进行装饰,立即上菜,并在旁边附上额外的调味品。
这道菜可以在冰箱中密封保存最多3天。上菜前轻微加热。
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一块鸡肉配洋葱和面包
* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。