探索这道传统巴勒斯坦沙拉的丰富风味，特色在于酥脆的面包、新鲜的蔬菜和酸爽的调味汁。最好现做，但可在冰箱中保存最多2天。调味汁应在上菜前分开保存，以保持脆感。
首先，将烤箱预热至375°F (190°C)。将皮塔饼三角形排列在烤盘上，轻刷橄榄油。烘烤约8-10分钟，直到金黄色和酥脆。从烤箱中取出，放凉。
在一个大搅拌碗中，混合混合生菜、香菜、薄荷、番茄、黄瓜、萝卜和青椒。轻轻翻拌以混合。
在另一个碗中，将橄榄油、柠檬汁、石榴糖浆、切碎的大蒜、盐和黑胡椒搅拌均匀。
在上菜前，将调味汁淋在沙拉混合物上，轻轻翻拌以涂抹。将酥脆的皮塔饼干放在顶部，立即上菜以获得最佳口感。
最好现做，但可在冰箱中保存最多2天。调味汁应在上菜前分开保存，以保持脆感。
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* %每日价值（DV）告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。