享受由孜然调味的温暖鹰嘴豆,搭配清爽的柠檬蒜泥酱。最好热食。将剩余食物存放在密封容器中,可在冰箱中保存最多3天。食用前轻轻加热。
在中号平底锅中,中火加热橄榄油。加入熟鹰嘴豆,搅拌使其均匀裹上油。
将孜然粉、盐和黑胡椒撒在鹰嘴豆上。充分搅拌,煮约5-7分钟,直到它们加热并稍微烘烤。
在鹰嘴豆烹饪的同时,准备柠檬蒜泥酱。在一个小碗中,将新鲜柠檬汁、切碎的蒜、切碎的香菜和红辣椒片搅拌在一起。
当鹰嘴豆加热后,将其从火上移开,转移到一个盛菜肴的盘子中。
将柠檬蒜泥酱淋在温热的鹰嘴豆上,确保它们充分裹上。轻轻搅拌以混合。
立即上菜,趁热食用,如有需要可用额外的香菜装饰。
最好热食。将剩余食物存放在密封容器中,可在冰箱中保存最多3天。食用前轻轻加热。
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* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。