美味的西葫芦填满了咸香的米饭和肉混合物，慢炖在浓郁的番茄酱中。最好热食。剩余的可以在冰箱中保存最多3天，并可以在炉子上或微波炉中轻柔加热。
首先准备西葫芦。切掉顶部，小心地用小勺或挖果器挖空内部，留下薄薄的壁以容纳馅料。放置一旁。
在一个大碗中，将牛肉末、米饭、切碎的洋葱、剁碎的大蒜、肉桂、五香粉、盐和黑胡椒混合。充分搅拌，直到所有食材均匀结合。
将每个挖空的西葫芦填入肉米混合物，轻轻但牢固地压实。顶部留一点空间，因为米饭在烹饪过程中会膨胀。
在一个大锅中，中火加热橄榄油。加入番茄酱、柠檬汁和糖，搅拌均匀。让酱汁轻轻炖煮。
小心地将填充好的西葫芦直立放入炖煮的酱汁中。盖上锅盖，低火烹饪约45-60分钟，直到西葫芦变软，米饭完全熟透。
上菜前用切碎的香菜装饰。热享！
最好热食。剩余的可以在冰箱中保存最多3天，并可以在炉子上或微波炉中轻柔加热。
0 份量
1个酿西葫芦
* %每日价值（DV）告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。