尽情享受这些包裹着奶油奶酪或脆坚果的甜饺子,完美封口并油炸至金黄色,是斋月期间深受喜爱的美食。这些饺子最好新鲜享用,但可以在密封容器中保存最多2天。上菜前在烤箱中加热几分钟。
在一个混合碗中,将普通面粉、糖、酵母和盐混合。逐渐加入水,同时搅拌,直到形成光滑的面糊。用布覆盖碗,让其静置约30分钟,直到混合物稍微起泡。
在另一个碗中,将里科塔奶酪或奶油奶酪与切碎的坚果和糖混合。根据个人口味调整甜度。放置一旁。
在中火加热不粘锅。将面糊倒入锅中,形成直径约3-4英寸的小圆圈。煮至边缘干燥,表面出现气泡,大约需要2-3分钟。不要翻转;从火上移开,用干净的毛巾盖住以保持温暖。
取每个熟面圈,在一半上放一勺内馅。将另一半折叠过来,形成半月形,紧紧捏合边缘以封口。
在中高温下加热植物油于深煎锅中。将封好的饺子油炸至金黄色,每面约2-3分钟。取出并在纸巾上沥干。
将温热的简单糖浆淋在油炸饺子上,撒上碎开心果。温热享用,尽情享受!
这些饺子最好新鲜享用,但可以在密封容器中保存最多2天。上菜前在烤箱中加热几分钟。
0 份量
3个饺子
* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。