体验传统巴斯布萨的独特演绎,搭配丰盈的芒果奶油层和精美装饰的蛋糕顶。密封存放在冰箱中可保存长达5天。冷藏后享用最佳。
将烤箱预热至180°C (350°F)。在一个大搅拌碗中,将粗麦粉、糖、酸奶、牛奶、融化的黄油、泡打粉和香草提取物混合。充分搅拌至光滑,然后倒入涂过油的烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤约30分钟,或直到顶部呈金黄色。从烤箱中取出,让其稍微冷却。
在另一个碗中,将重奶油打至软峰形成。轻轻将芒果泥和糖粉折叠混合,直至完全融合。将这一层芒果奶油均匀涂抹在冷却的巴斯布萨底部上。
在另一个碗中,将软化的黄油和糖打至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋,每加一个都充分搅打。然后加入面粉和泡打粉,再加入香草提取物。搅拌至刚刚混合。
小心地将蛋糕面糊舀在芒果奶油层上,轻轻抹平。再次烘烤15-20分钟,或直到蛋糕层凝固并微微金黄。完全冷却后再进行装饰。
冷却后,用新鲜的芒果片和撒上一些椰丝装饰顶部,呈现出诱人的效果。切片并冷藏后享用。
密封存放在冰箱中可保存长达5天。冷藏后享用最佳。
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* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。