探索巴勒斯坦美食的丰富风味,这种芳香的香料混合物完美提升您的菜肴。将其存放在阴凉、黑暗的地方的密封容器中。为获得最佳风味,最好在6个月内使用。
在干锅中以中火烘烤孜然种子、香菜种子、豆蔻荚、丁香和黑胡椒,直到散发出香味,大约需要3-5分钟。频繁搅拌以防烧焦。
将锅从火上移开,让香料冷却几分钟。
冷却后,将烘烤好的香料转移到香料研磨机或杵与臼中。
将肉桂、肉豆蔻、红椒粉和五香粉加入研磨机中。
将香料研磨成细粉,确保所有成分充分混合。
将香料混合物存放在密封容器中,避免阳光直射。
将其存放在阴凉、黑暗的地方的密封容器中。为获得最佳风味,最好在6个月内使用。
0 份量
1茶匙
* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。