品尝烤鸡的鲜明风味,搭配酸橙调味,配以温热的塔布恩面包、甜美的焦糖化洋葱和酥脆的松子。最好新鲜享用,但剩余的可以在冰箱中存放最多3天,放在密封容器中。加热后再上桌。
在一个大碗中,将鸡肉块与酸橙粉、盐、黑胡椒和橄榄油混合。彻底按摩香料进入鸡肉,确保每块都被充分裹住。腌制至少30分钟。
在一个大煎锅中,中火融化黄油。加入切好的洋葱,频繁搅拌,直到它们变软并焦糖化,大约需要15到20分钟。加入一点盐以增强甜味。
预热烤箱至200°C(400°F)。将腌好的鸡肉块放在烘焙盘上,烤40到50分钟,直到鸡肉呈金黄色并熟透。
在鸡肉烤制期间,在干锅中用中火烤松子,直到它们变成金色并散发香气。注意不要让它们烧焦。
一旦鸡肉烤好,从烤箱中取出。在一个大餐盘上铺上塔布恩面包。先放上焦糖化的洋葱,再放上烤好的鸡肉块。最后,在顶部撒上烤松子。温热上桌。
最好新鲜享用,但剩余的可以在冰箱中存放最多3天,放在密封容器中。加热后再上桌。
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一块鸡肉配面包和配料
* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。