享受这些小圆形面团球,炸至金黄酥脆,然后浸泡在芳香糖浆中。最好新鲜食用,但可以储存在密封容器中,最多可保存2天。食用前稍微加热。
在碗中,将温水、糖和酵母混合。静置约10分钟,直至起泡。
在一个大搅拌碗中,将面粉和盐混合。在中间做个窝,倒入酵母混合物和橄榄油。
混合直至形成柔软的面团。在撒了面粉的表面上揉捏约5-7分钟,直到光滑有弹性。
将面团放入轻轻涂油的碗中,用湿布盖住,放在温暖的地方发酵约1小时,或直到面团翻倍。
在平底锅中,将糖和水混合。烧开后,转小火慢炖约10分钟。
加入柠檬汁和玫瑰水,搅拌均匀。离火后放凉。
面团发酵后,捏下小块(约高尔夫球大小)。
在中火的深锅中加热油。分批油炸面团球,翻动至金黄色和酥脆,每批约3-4分钟。
将炸好的面团球取出,稍微在纸巾上沥干。
在仍然温热时,将炸好的面团球浸入已冷却的糖浆中,浸泡几秒钟。
转移到上菜盘中,撒上碎开心果,趁热享用。
最好新鲜食用,但可以储存在密封容器中,最多可保存2天。食用前稍微加热。
0 份量
3个面团球
* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。