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金色巴勒斯坦面团球配甜糖浆

产量10份准备时间30 分钟烹饪时间20 分钟总时间50 分钟

享受这些小圆形面团球,炸至金黄酥脆,然后浸泡在芳香糖浆中。最好新鲜食用,但可以储存在密封容器中,最多可保存2天。食用前稍微加热。

享受这些小圆形面团球,炸至金黄酥脆,然后浸泡在芳香糖浆中。最好新鲜食用,但可以储存在密封容器中,最多可保存2天。食用前稍微加热。

面团材料
 2 普通面粉
 1 汤匙 活性干酵母
 1 温水
 1 汤匙
 1 茶匙
 1 汤匙 橄榄油
糖浆材料
 1
 1
 1 汤匙 柠檬汁
 1 茶匙 玫瑰水
装饰
 1 汤匙 碎开心果
准备面团
1

在碗中,将温水、糖和酵母混合。静置约10分钟,直至起泡。

2

在一个大搅拌碗中,将面粉和盐混合。在中间做个窝,倒入酵母混合物和橄榄油。

3

混合直至形成柔软的面团。在撒了面粉的表面上揉捏约5-7分钟,直到光滑有弹性。

4

将面团放入轻轻涂油的碗中,用湿布盖住,放在温暖的地方发酵约1小时,或直到面团翻倍。

制作糖浆
5

在平底锅中,将糖和水混合。烧开后,转小火慢炖约10分钟。

6

加入柠檬汁和玫瑰水,搅拌均匀。离火后放凉。

油炸面团球
7

面团发酵后,捏下小块(约高尔夫球大小)。

8

在中火的深锅中加热油。分批油炸面团球,翻动至金黄色和酥脆,每批约3-4分钟。

9

将炸好的面团球取出,稍微在纸巾上沥干。

浸泡与上菜
10

在仍然温热时,将炸好的面团球浸入已冷却的糖浆中,浸泡几秒钟。

11

转移到上菜盘中,撒上碎开心果,趁热享用。

备注

最好新鲜食用,但可以储存在密封容器中,最多可保存2天。食用前稍微加热。

营养成分

0 份量

每份量

3个面团球


每份份量
卡路里150
%每日价值*
总脂肪 5g7%

饱和脂肪 1g5%
反式脂肪 0g
单不饱和脂肪 2g
多不饱和脂肪 1g
胆固醇 0mg
100mg5%
总碳水化合物 24g9%

膳食纤维 1g4%
总糖分 9g
包括 8g 添加糖分16%
蛋白质 2g

维生素A 0mcg0%
维生素C 0mg0%
5mg1%
1mg6%
90mg2%
维生素D 0mcg0%
维生素E 0mg0%
维生素K 0mcg0%
硫胺素 0.1mg9%
核黄素 0.1mg8%
烟酸 0.5mg4%
维生素B6 0.1mg6%
叶酸 5mcg2%
维生素B12 0mg0%
生物素 0mcg0%
泛酸 0.2mg4%
20mg2%
0mcg0%
5mg2%
0.5mg5%
0mcg0%
0.1mg12%
0.1mg5%
0mcg0%
0mcg0%
0mg0%

* %每日价值(DV)告诉您食物中营养成分在每日饮食中所占的比例。一般营养建议是每天摄入2,000卡路里。